تعتبر السبانخ من محاصيل العائله الرمراميه وتزرع للإستھلاك الورقى وأوراقھا غنية بالفيتامينات
والمواد المعدني
النضج والحصاد
 تصبح النباتات صالحه للإستهلاك بعد 50- 75 يوما من الزراعه ويمكن جمع المحصول مرة واحدة بتقليع النباتات بالكامل أو الحصول على أكثر من حشة 

كمية المحصول
يعطى الفدان فى حالة التقليع 4-6 طن 
وفى حالة الحش يصل الى 12 طنا وعادة يؤخذ 3حشات 

الأصناف
1- البلدى: نباتاته ضعيفة النمو والأوراق صغيرة الحجم سهلة الشكل ملساء وهو سريع الإزهار 
2- السالونيكي :يشبة الصنف البلدى غير أن نموه قوى والورقه سهميه مقسمه الى قصبتين من أسفل النصل وهو لا يزهر مبكرا 
3- البركلى: من الأصناف المتأخرة فى التزهير والورقه ملعقيه الشكل ولها جناحين واللون أخضر داكن مجعده سميكه نوعا 
4- الباسيفيك:من الأصناف الجديده حيث يمتاز بقوة النمو وغزارة المحصول وأوراقه عريضه نوعا