أولا : فى حالة الثوم الناضج   
الآفات التى تصيب الثوم فى المخزن   



sativum allium الاسم العلمي

نبات الثوم من أقدم النباتان التي عرفت في مصر .. وجد الثوم منقوشاُ

على مقابر الفراعنة

زراعة الثوم بنظام الحميل
 يزرع الثوم بنظام التحميل بهدف التبكير لمحصول الثوم والاستفادة من المحصول المحمل عليه فى تظليل نبات الثوم وحمايتها من الحرارة العالية بهدف الحصول على رؤوس ذات احجام كبيرة فيزداد المحصول الكلى والمحصول القابل للتسوق فى نفس الوقت ,ومن اهم المحاصيل التى يتم التحمل عليها هى الذرة – الفاصوليا – اللوبيا