أولا : فى حالة الثوم الناضج   
الآفات التى تصيب الثوم فى المخزن   



sativum allium الاسم العلمي

نبات الثوم من أقدم النباتان التي عرفت في مصر .. وجد الثوم منقوشاُ

على مقابر الفراعنة

4- صنف سدس 41
 - يعطى هذا الصنف محصول حوالي من 9: 10طن / 1 فدان وعدد الفصوص في الرأس 13 فص ووزن الرأس 6 , 86 جم ولون القشرة بنفسجي فاتح