يعتبر الجزر من أهم محاصيل الخضر التابعه للعائله الخيميه ويزرع بغرض الحصول على (الجذر)الذى يتكون من السويقه الجنينيه السفلي والجزء العلوى المتضخم من الجذر يستخدم طازجاً- مطهيا ً- لعمل الحساء - المخللات – المربى



1- لفحة الاوراق البكتيريه Bacterial leaf blight
 المسبب المرضي                            Xanthomonas carotae 

الأعراض المرضيه
- تظهر أعراض الإصابه على الأوراق على هيئة مساحات صغيره صفراء اللون
- بتقدم الإصابه يتحول وسط هذه المساحات الى اللون البني ثم تجف الأنسجه وتحاط بهاله صفراء
- زيادة شدة الإصابه تؤدى الى ظهور بقع بنيه غير منتظمه الشكل على الأوراق بينما تظهر الأعراض على البتلات والسيقان على هيئة خطوط بنية اللون

المكافحه

- إتباع دورة زراعيه من 2-3سنوات
إستخدام بذور خاليه من المسببات المرضيه
- نقع البذور فى الماء الساخن من العوامل الهامه لتقليل الإصابه