تسجيل
يعتبر الجزر من أهم محاصيل الخضر التابعه للعائله الخيميه ويزرع بغرض الحصول على (الجذر)الذى يتكون من السويقه الجنينيه السفلي والجزء العلوى المتضخم من الجذر يستخدم طازجاً- مطهيا ً- لعمل الحساء - المخللات – المربى
التربه المناسبه
ينمو الجذر جيداً فى الأراضي العميقه الخفيفه جيدة الصرف .
يفضل الأراضي الرمليه لإنتاج محصول مبكر ولكن تقل جودة اللون .
الزراعه فى الأراضي الطينيه يزيد فيها المحصول كثيراً ولا يكون مبكراً ..
