شجرة الزيتون موطنھا الاصلى سوريا ولبنان وفلسطين .. وتنتشر زراعة الزيتون فى كل من ( تونس , المغرب , الجزائر , ليبيا , العراق , السودان , اليمن ) وقد انتقلت زراعة الزيتون من
فلسطين الى مصر ايام قدماء المصريين .
التقسيم الاكثر شيوعا فى العالم ھو التقسيم على حسب الاستخدام
