الاسم العلمى juglans regia
يعرف فى مصر باسم عين الجمل
العائلة الجوزية juglanda
اكثر انواع الجوز انتشارا فى العالم ويشتمل على اغلب الاصناف المنزرعة ذات القيمة الاقتصادية تجاريا وتنتشر زراعتة فى كل مكان من لبنان وسوريا والعراق وفلسطين وتزرع بعض اشجار منة فى غزة وھو محدود الانتشار فى مصر.
الوصف النباتى
شجرة متساقطة الاوراق معمرة تعيش من 200 - 300 سنة تقريبا .
الازھار والتلقيح
تزھر وتثمر الشجرة من سنه ٤ - ٦ سنوات وقد يتاخر العمر الاثمارى الى ٨ -١٢ سنة .
التكاثر
1 - البذرة ( الثمرة )
تزرع فى مارس ويفضل اجراء عملية كمر بارد لمدة شھر او اكثر قبل الزراعة ثم بعد الانبات تنقل الى المشتل وتظل فية حوالى سنتين ثم تنقل الى الارض المستديمة.
2 - التطعيم
بالعين فى الربيع او بالقلم مع برية القلم برية طويلة لتثبيتة جيدا فى ساق الاصل وفى ذلك ضمان نجاح نسبة كبيرة من التطعيم .
