تنتشر زراعة السفرجل فى كل من سوريا ولبنان وفلسطين والعراق وھو محدود الانتشار فى مصر
عن السفرجل
الاسم العلمى
Pyrus cydonia -
Cydonia vulgaris or oblonga
تنتشر زراعة السفرجل فى كل من سوريا ولبنان وفلسطين والعراق وھو محدود الانتشار فى مصر.
الوصف النباتى
شجرة صغيرة الى متوسطة الحجم لايزيد ارتفاعھا عن 4متر تحمل افرع ملتوية.
الازھار والتلقيح
تثمر الشجرة فى السنة الرابعة من الزراعة ويبدا الاثمار التجارى فى السنة العاشرة تقريبا ويظل لعمر يتراوح من
25:40 سنة او اكثر
التكاثر
1 - العقل
فى حالة السفرجل البلدى , تؤخذ العقل من السرطانات وتزرع فى فبراير على خطوط تبعد عن بعضھا 70 سم وبين
العقلة والاخرى 25 سم .
2- الترقيد
يستخدم بكثرة فى الخارج
3 - السرطانات
4 - التطعيم بالعين او بالقلم
الجو المناسب
لا تحتاج الاشجار الى برودة عالية حيث ان طور راحتھا قصير نسبيا فيمكن للبراعم ان تتفتح بسرعة فى المناطق ذات الشتاء الدافىء , وعامة يجود فى المناطق الساحلية.
الارض المناسبة
افضل ارض ھى الطميية الخفيفة المتوسطة الخصوبة الجيدة الصرف والتھوية.
مسافات الزراعة
تزرع الاشجار على بعد 3.5 متر فى الارض الخفيفة وعلى بعد 5 متر فى الارض الطميية على ان تخف الاشجار عند ازدحامھا.
التسميد
عامة تسمد بمعدل 15 متر مكعب سماد بلدى للفدان مع اضافة نصف كجم نترات للشجرة اثناء الصيف.
الرى
فى الارض العادية تروى الاشجار رية غزيرة فى فبراير او مارس والرية الثانية بعد عقد الثمار وعندما تصل الثمار الى حجم الزيتونة بعد ذلك توالى بالرى كل 15:12 يوما حسب حاجة الاشجار ونوع الارض ثم فى ديسمبر يمنع الرى حتى اواخر فبراير.
