تعتبر الكرنب من محاصيل الخضر خلطيه التلقيح، وأكثر محاصيل العائله
الصليبيه إنتشاراً في مصر
الرى
الرى
يراعى توفير الرطوبه المناسبه خلال جميع مراحل النمو ، وعموماً تروى النباتات بعد فتره قصيره من الشتل (3-4أيام) ثم ينظم الرى خلال موسم النمو وتتوقف الفتره بين الريات على درجة حرارة الجو ونوع التربه، وعادة يتم الرى كل 10-15 يوماً مع ملاحظة:
1- يزداد حجم الرأس مع زيادة عدد الريات.
2- يوقف الرى قبل الحصاد بأسبوعين تجنباً لإنفجار الرؤوس ورقاد النباتات.
3- رش النباتات بالماء اثناء لف الرؤوس وخاصة فى ظروف الحرارة العاليه يعمل على جودة التفاف الرءوس وزيادة صلابتها.
زراعة وإنتاج الكرنب فى الأراضي الجديدة:
لنجاح زراعة الكرنب فى الأراضى الجديدة لابد من إتخاذ بعض الإحتياطات الضروريه مثل:
تجهيز الأرض للزراعه:
- تجهز التربه بالحرث مرتين متعامدتين.
- فى حالة الكرنب البلدى تخطط الأرض بعرض 90سم بنظام الرى بالغمر وبعرض 100سم بنظام الرى بالتنقيط أو بالرش. فى حالة الرى بالتنقيط:
في صباح يوم الشتل يتم تشغيل شبكة الرى لمدة ساعتين قبل الشتل وذلك حتى تتشبع التربه بالماء. تزرع الشتلات بعمل جور صغيره بجوار النقاطات فى الجهه البحريه أو الغربيه حسب إتجاه تخطيط الأرض. بعد تمام عملية الشتل تروى الشتلات لمدة نصف ساعه. فى حالة الرى بالرش:
يتم رى الحقل قبل الشتل بعدة أيام وعندما تكون الأرض مستحرثه يتم الشتل بعمل حفره تثبت فيها الشتله جيداً مع التأكد من إحاطة حبيبات التربه لصلايا الشتلات ويلزم الرى بعد الشتل أولاً بأول.
4- الترقيع:
بعد 10أيام من الشتل يتم ترقيع الجور الغائبه بشتلات من نفس الصوانى.
5- برنامج التسميد:
بالاضافه إلى المعدلات السماديه المضافه أثناء عمليات الخدمه والتجهيز للزراعه يتم تسميد الحقل إبتداءً من الأسبوع التالى للشتل طبقاً للبرنامج التالى:
جدول يبين كميات وحدات الأسمده بالكيلو جرام للفدان ومواعيد أضافتها للكرنب البلدى