مقدمة
الاسم العلمي : Fragaria Duch ananassa
تعتبر الفراولة من محاصيل الخضروات ذات العائد الاقتصادي الكبير ويزداد
ھذا العائد كلما أمكن انتاج محصول في وقت مناسب لتصدير كميات كبيرة منه .... علي أن ذلك يتطلب
الأخذ في الأعتبار عدة امور أھمھا
- إنتاج ثمار ذات مواصفات تصديرية قياسية.
- أن تكون الثمار خالية من بقايا الكيماويات .
- يجب أن تجري عمليات الجمع والتعبئة بحرص شديد حتي تصل الثمار للمستھلك في صورة ممتازة .
مواعيد الزراعة :
أ - زراعة شتوي ( شتلات يتم إنتاجھا محلياً)
- يتم زراعة الشتلات في سبتمبر – أكتوبر وھذه تعطي محصول في نوفمبر حتي شھر مايو
- محصول ھذه الفترة يستخدم أساساً للتصدير ويعاب عليھا أن محصولھا قليل
- يحتاج الفدان حوالي 40000 شتلة
ب - زراعة صيفي ( شتلات ناتج تخزين بالثلاجات )
- تتم الزراعة في أغسطس وتعطي محصول من مارس حتي يوليو .
- يحتاج الفدان إلي 20000 شتلة وتخطط الأرض بمعدل 9 خطوط / قصبتين .
التربة المناسبة :-
تزرع الفراولة بنجاح في العديد من الأراضي .. غير أن الحصول علي أنتاجية عالية يتطلب عدة مواصفات في التربة ؛ وھذه
المواصفات يمكن تلخيصھا في النقاط التالية : -
أ- أن تكون التربة جيدة الصرف .
. التربة عن 7.5 PH ب- يجب أن تكون التربة خالية من الملوحة ولا يزيد
ج- يجب أن تكون خالية من الحشائش والنيماتودا وبقايا النباتات .
بصفة عامة ... يمكن القول بأن أجود الأراضي التي تنجح فيھا زراعة التربة ھي الأراضي الرملية أو الصفراء
طرق الزراعة :
1- تتم الزراعة علي ريشة واحدة في حالة الري السطحي وذلك لتسهيل عمليات الخدمة والمحافظة علي الثمار من الإصابة بالأعفان
- لا يفضل الزراعة علي ريشة واحدة في الأرض عالية الملوحة .
2- تتم الزراعة علي رشتين في حالة الري بالتنقيط .
- يجب غمر الشتلات في محلول مطهر قبل الزراعة لمدة 20 دقيقة للوقاية من اعفان الجذور .
- يمكن شتل الفراولة يدويا وذلك في حالة وجود المياه
- يجب أن يتم فرد المجموع الجذري للشتلة ودفنه بالكامل في الخندق بحيث لا يظهر فوق سطح التربة إلا البرعم القمي فقط
- يجب عدم تعرض الشتلات أثناء الزراعة للشمس
