يعتبر القمح من المحاصيل الشتويه الهامه والتى توليها الدوله أهميه خاصة لزيادة إنتاجيته
مرض الأرجوت فى القمح Ergot of wheat
- يعتبر هذا المرض هو طاعون الجنس البشرى والمحاصيل. وقد يسبب هذا المرض خسائر كبيرة فى المحصول
- السموم التى ينتجها الفطر المسبب للمرض هى الأخطر على صحة الإنسان
- الرسائل والشحنات من الصمحالمصابه بهذا المرض يمنع دخولها للأراضىالمصريه
المسبب المرضي يسبب هذا المرض فطر Claviceps purpurea
(الأسم المرادف) Sphacelia segetum - الفطر يمكنه إصابة العديد من محاصيل الحبوب مثل الشعير والشوفان والذرة
- ينتشر المرض تحت ظروف من الجو البارد الذي يساعد على إنتشار البذور
- الفطر يمضي فترة عدم وجود العائل على شكل أجسام حجريه على سطح التربهمختلطامع البذور
- وجود الأجسام الحجريه مختلطه مع البذور يؤدى الى تلوث التربه عند زراعة البذور
- جراثيم الفطر تنبت فى نفس توقيت خروج أزهار القمح وتنتشر بواسطة الرياح والأمطار حيث تدخل الجراثيم إلى ميسيم النبات وينمو الفطر داخل حبوب اللقاح
- تعتبر الحشائش من أهم مصادر العدوى حيث تتواجد فيها الأجسام الحجريه للفطر
الأعراض المرضيه - أهم الأعراض المميزة للمرض هو تواجد الأجسام الحجريه مختلطه مع الحبوب
- تظهر الأجسام الحجريه للفطر على مبيض النبات ويظهر المبيض ملفوف أو محاط بطبقه كثيفه من جراثيم الفطر
- الأزهار الصغيره يمكن أن تحدث لها الإصابه ويظهر عليها عفن أسود كنتيجه لتطفل بعض الفطريات على الندوة العسليهالتى يفرزها الفطر
المكافحه - إستخدام تقاوى خالية من الأجسام الحجريه
- إتباع دورة زراعيه
