- من الفاكهة متساقطة الاوراق تنمو فى المنطقة المعتدلة.
- من اهم عوامل انتشار ونجاح زراعة التفاح هى توفر البرودة .
عن التسميد
يتوقف اضافة التسميد وكميتة ونوعيتة على عمر الاشجار ونوعية التربة ويجب ان تكون العناصر الغذائية المضافة متوازنة حتى لا تؤدى الزيادة فى اضافة عنصر الى ظهور اعراض نقص عنصر اخر او اكثر . فعندما يزيد تركيز عنصر الازوت عن حد الاتزان فى محلول التربة نتيجة المغالاة فى اضافتة فان امتصاص الجذور لهذا العنصر بكميات كبيرة يكون على حساب امتصاصها لعنصر البوتاسيوم بالتركيزات المطلوبة . كما ان زيادة الكميات المضافة من عنصر البوتاسيوم تؤدى الى ظهور اعراض نقص فى بعض العناصر الغذائية وفى مقدمتها الماغنسيوم بسبب ظاهرة المنافسة بينهما تؤدى الى زيادة فى كمية المحصول عن طريق كر حجم الثمار الا ان صفاتة التسويقية تكون
رديئة حيث تزيد مساحة الاجزاء ذات المظهر والقوام الفلينى من قلب الثمرة بالاضافة الى تاخير المحصول فى النضج وعدم صلاحيتة فى للقطف المبكر . هذا وعندما يزيد الازوت عن حد الكفاية فى الاشجار , يبدا متصاص الجذور النشطة لعنصر الكالسيوم فى التناقص وهذا من اهم اسباب وجود النسيج الفلينى فى ثمار التفاح لذلك فان زيادة اضافة عنصر الازوت عن حاجة الاشجار يؤدى الى تناقص وقلة عنصر الكالسيوم بانسجة الاشجار رغم وجودة بالتربة بكميات كبيرة تفوق احتياجات الاشجار . ويراعى نوع السماد المضاف حسب نوع التربة فمثلا يفضل اضافة كبريتات النشادر عن باقى الاسمدة الازوتية – للبساتين المنزرعة فى الاراضى الجيرية او العالية فى املاح الكربونات والبيكربونات حيث انة حامضى التاثير ويقلل ذلك تعرض الاشجار لاعراض نقص عناصر مثل الزنك والحديد والمنجنيز.