- من الفاكهة متساقطة الاوراق تنمو فى المنطقة المعتدلة.
- من اهم عوامل انتشار ونجاح زراعة التفاح هى توفر البرودة .
الرى
- يعتبر الرى من العمليات الهامة حيث يتوقف عدد مرات الرى وكميتة على عمر الاشجار وطبيعة التربة وحالة الجو المحيط بالمزرعة ففى حالة الرى بالغمر يفضل استخدام نظام البواكى بحيث تكون الاشجار فى بواكى عمالة بعرض ١ م ويتم الرى داخل البواكى وعلى فترات متقاربة نوعا فى السنوات الاولى وخاصة فى الاراضى الخفيفة وذلك لان المجموع الجذرى للاشجار يكون قليل ولم يصل بعد الى الحجم المناسب والانتشار الجيد فى التربة ويراعى ان الاصول المستخدمة حساسة لتراكم المياة حول الجذع فيجب مراعاة ذلك عند الرى.
