تربية كروم العنب والتدعيم بنظام التكاعيب   
طرق تربية كروم العنب اولا:طريقة التربية الراسية   
ثانيا:طريقة التربية الكردونية   
الظواهر الغير طبيعية على العنب   
الامراض البكتيرية   



يعتبر العنب من اكثر محاصيل الفاكهة التى تنتشر زراعتها على مستوى العالم حيث بلغت المساحة الكلية المنزرعة على مستوى العالم حوالى 10 مليون فدان

تعتبر الولايات المتحدة هى الاولى فى انتاج العنب تليها اسبانيا ,روسيا,فرنسا وايطاليا كما تنتشر زراعة العنب فى شمال افريقيا (الجزائر- المغرب – تونس).
البياض الزغبى Downy mildew

شhttp://shouragroup.com/Images/gallery/product/Downy%20mildew.jpg

البياض الزغبى على الثمار

 
 المسبب المرضى    Plasmopara viticola 
البياض الزغبى ينتشر فى المناطق الحارة الرطبة أثناء فترة النمو الخضرى للعنب مثل أوروبا جنوب أفريقيا الارجنتين البرازيل شمال افريقيا الصين .
غياب الامطار فى الربيع والصيف من العوامل المحددة لانتشار المرض
.
تختلف الاصناف فى درجة قابليتها للأصابة بالبياض الزغبى.

تحت الظروف المصرية يظهر فى المناطق الشمالية من يونيو حتى نوفمبر بينما فى الوجه القبلى يظهر المرض متأخر فى شهر ديسمبر.

http://shouragroup.com/Images/gallery/Fruits/Powdery%20mildew12.jpg

الاعراض المرضية
الفطر الممرض يصيب جميع الاجزاء الخضرية للعنب خاصة الاوراق.

تبعا لفترة الحضانة وعمر الاوراق فأن البقع تكون صفراء زيتية  أو بنية أو صفراء بنية محدده بين عروق الورقة.

جراثيم الفطر بيضاء قطنية والنمو يحدث على السطح السفلى للأوراق.

تعتبر الاوراق المصابة من أهم مصادر العدوى فى الموسم الثانى وخاصة أن هذه الاوراق تكون عرضة للسقوط.

الاصابة بالبياض الزغبى تؤدى الى تقليل كمية السكر فى الثمار وتزداد جفاف البراعم.

أصابة الثمار الحديثة يؤدى الى زيادة سمك القمة وتتجعد وتصبح بيضاء ومع حدوث التجرثم يتحول لون هذه النموات الى اللون البنى وتموت هذه النموات.

التزهير إذا حدثت له إصابة مبكرة يتحول الى اللون البنى وتجف وتسقط.

ثمار العنب الصغيره لها قابلية كبيره للأصابة وتبدو ذات لون رمادى عند إصابتها وتكون مغطاه بزغب ناتج من جراثيم الفطر.

الثمار المصابة تسقط بسهولة تاركه أثر مكان السقوط


http://shouragroup.com/Images/gallery/product/afan%20gzwer.jpgدورة المرض
الفطر يمضى فترة الشتاء على هيئة جراثيم بيضية فى الاوراق الساقطة كما أنه يمكنه أن يمضى هذه الفترة على هيئة ميسيليوم فى البراعم والاوراق الميتة على الاشجار.

تنمو الجراثيم البيضية جيدا على سطح التربة الرطبة ونادراً ما تتأثر بدرجة الحرارة , تنمو الجراثيم البيضية فى الماء أثناء الربيع عندما تصل درجة الحرارة الى 11 م وتعطى أكياس الاسبورانجية  تخرج منها جراثيم تنتشر بواسطة الرياح وسقوط ماء المطر.

الاكياس الاسبورانجية والجراثيم تنمو فقط خلال التطور الموجود على السطح السفلى للورقة وهذا يتطلب نسبة رطوبة 95 – 100 % وعدد 4 ساعات عند الظلام.

المكافحة  
ستون بمعدل 50جرام/100 لتر ماء
أو كابتان الترا 240-300جم/100لتر ماء رش وقائى دورى كل أسبوعين تبدأ قبل تفتح البراعم
او أميستار  50 سم / 100 لتر ماء  يقاوم البياض الزغبى 
أو استخدم امستار توب 75 سم /100 لتر ماء
أو ساندكيور 250 جم / 100 لتر ماء
كوبوكس بمعدل 250 جم / 100لتر ماء
أو ماجما بمعدل 50جم / 100 لتر ماء