الاعراض
الفطر المسبب للبياض الدقيقى يمكنه إصابة جميع الانسجة الخضراء لكرمة العنب ويعمل الفطر على اختراق خلايا البشرة فقط ويرسل ممصاتة خلال هذه الخلايا لأمتصاص الغذاء بينما الخلايا الملاصقة والتى لم يحدث لها أختراق ربما تصبح فى مظهر متقرح.
وجود الخيوط الميسيليومية والحوامل الكونيدية والكونيديات على سطح أنسجة العائل تعطيه مظهر رمادى ومظهر دقيقى
كل من سطحى الورقة فى أى عمر تعتبر قابلة للأصابة.
فى بعض الأحيان السطح العلوى الذى تحدث به الأصابة يظهر لون أصفر أو تظهر علية بقعة زيتية هى عباره عن مظهر الاصابة بالبياض.
الاوراق المصابة الصغيرة يحدث لها تقزم فى النمو.
يتعرض العنقود للأصابة أثناء موسم النمو وبمجرد حدوث العدوى تصبح الافرع هشة وربما تتعرض للكسر بتقدم موسم النمو.
عندما تصاب الافرع الخضرية تظهر الانسجة المصابة وعليها بقع بنيه داكنة تميل للأسود وتصبح ذات لون بنى يميل للأحمرار على القصبات الساكنة.
تعتبر بقايا الميسيليوم هى التى يمكن العثور عليها فى هذة المرحلة
تصاب السويقات قبل وبعد الأزهار وهذا يؤدى الى قلة عقد الثمار وخسائر كبيرة فى المحصول.
ثمار العنب ايضا قابلة للأصابة بالمرض حتى تصل نسبة السكر فى الثمرة الى حوالى 8 % ويستمر الفطر فى النمو وتشتد الأصابة ويزداد تكون الجراثيم حتى تصل نسبة السكر فى الثمار الى 15%.
إذا أصيبت الثمار قبل وصولها الى الحجم الكامل يتم قتل خلايا البشرة بأستمرار نمو الثمرة يحدث تشقق للثمار كنتيجة للضغط الداخلى وهذه الثمار التى حدث لها تشقق تصبح عرضة للاصابة باعفان الثمار.
ثمار العنب الملونة إذا أصيبت بالبياض الدقيقى فأنها تفشل فى عملية تلوين الثمار وتظهر شاحبة اللون عند تمام النضج.
فى معظم مناطق زراعات العنب الفطر المسبب للبياض الدقيقى يكون تركيبتة الجنسية على هيئة أجسام سوداء تسمى Cleistothecia على سطح الاوراق المصابة والافرع .
الفطر المسبب فطر أجبارى التطفل ويسمى Uncinula necator .
دورة المرض
الفطر يمضى فترة الشتاء فى أحدى الصور الاتية:
على هيئة هيفات فى البراعم الساكنة.
على سطح ورق العنب على هيئة Cleistothecia
تحت ظروف الصوبة فى المناطق الأستوائية الميسيليوم والكونيديدات يمضى الفترة من موسم لأخر على الأنسجة الخضراء التى تبقى فى شجيرات العنب.
عندما تنمو البراعم تصبح مصابة بتقدم موسم النمو وينمو الفطر فى أتجاه البراعم حيث يمضى فترة السكون داخل البراعم حتى الموسم الثانى.
بعد فترة قصيره من كسر طورالسكون يستعيد الفطر حيويتة ويغطى النموات الحديثة بالميسيليوم الابيض وتتكون الكونيدات بوفرة على النموات المصابة وتنتقل بالرياح للنموات السليمة.
المكافحة
يعتبر الكبريت من أهم المركبات المستخدمة فى مقاومة البياض الدقيقى ونظراً لانة مركب وقائى علاوة على تكلفتة القليلة لذلك فأنة يستخدم فى المكافحة فى جميع أنحاء العالم
استخدم اميستار بمعدل 40 سم / 100 لتر ماء
او اميستار توب بمعدل 75 سم /100 لتر ماء
أو كومبينكس بمعدل 80جم / 100 لتر ماء
أو جاتين بمعدل 20سم /100 لتر ماء
او تيلت بمعدل 15 سم /100 لتر ماء
باستيل بمعدل 250سم/ 100 لتر ماء
بينازول بمعدل 10 سم/ 100 لتر ماء
تيلت بمعدل 15 سم/ فدان
جامورا بمعدل 25جرام / 100لتر ماء
ريتريب بمعدل 15 سم / 100 لتر ماء
ديفيد بمعدل 100 جرام/ 100 لتر ماء
دوفيكس بمعدل 25- 40 سم/100 لتر ماء
فانجو بمعدل 50جم / 100 لتر ماء
فابريك بمعدل 35 سم /100 لتر ماء
سيدلي توب بمعدل 50سم / 100 لتر ماء
صن فيلكس بمعدل 250جم/100لتر ماء
(50جم/20لترماء)
يعاد الرش بإنتظام كل من 10-15يوم حسب شدة الإصابه