محصول الخيار هو أحد أفراد العائلة القرعية التي تضم بجانب الخيار ؛ البطيخ ؛ الكانتالوب والكوسة.والخيار من محاصيل الخضر الهامة وذلك للإستهلاك المحلي أو التصدير للدول العربية والأسواق الأوربية
الترقيع والخف
- الترقيع : يتم الترقيع بعد 10 – 15 يوم من الزراعة وفيه يتم نقل نباتات سبق زراعتها
بصلاياها في أماكن النباتات الغائبة .
- الخف : يتم الخف مرتين الأولي بعد 21 يوم من الزراعة والثانية بعد 30 يوم من الزراعة.
