محصول الخيار هو أحد أفراد العائلة القرعية التي تضم بجانب الخيار ؛ البطيخ ؛ الكانتالوب والكوسة.والخيار من محاصيل الخضر الهامة وذلك للإستهلاك المحلي أو التصدير للدول العربية والأسواق الأوربية 
كمية التقاوي
 تتوقف كمية التقاوي المستخدمة علي العروة التي يزرع فيها كالآتي :-
عروة صيفي ، عروة نيلي                    يحتاج الفدان إلي 1 – 5ر1 كجم بذور .
عروة شتوي                                     يحتاج الفدان إلي 2 كجم بذرة .